A Campinas Restaurant Week chega à 23ª edição com um marco histórico: sua inclusão oficial no Calendário de Eventos do Município de Campinas, reconhecendo a relevância do festival para a economia local e o setor gastronômico. O projeto foi liderado pelo vereador Nick Schneider, responsável por conduzir o processo de reconhecimento institucional do evento na Câmara Municipal.
O tema desta edição é “A Cozinha dos Campeões”, proposta que conecta gastronomia e futebol ao convidar chefs a criarem menus inspirados em seleções, países e momentos históricos da Copa do Mundo. O formato tradicional segue com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos, oferecendo às casas participantes vitrine nacional, atração de novos públicos e fidelização de clientes.
O idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, será homenageado durante a sessão solene de lançamento com o Diploma de Mérito Gastronômico de Campinas, honraria concedida pela Câmara Municipal a personalidades que contribuem para o desenvolvimento e a projeção da gastronomia local. “A Restaurant Week é muito mais do que um festival. É uma plataforma de visibilidade e relacionamento”, destaca Reis.
Restaurantes de Campinas e região interessados em participar da 23ª edição podem garantir sua vaga pelo e-mail captacao@restaurantweek.com.br.
